HOLSTEINER KATENSCHINKEN

Prämierte Spitzenqualität

SCHINKEN-SPEZIALITÄTEN

Vom Guten nur das Beste

GOURMET-FLEISCH

From nose to tail

HERZHAFTE SPEZIALITÄTEN

Traditionell und lecker

FLEISCH-SPRECHSTUNDE

Keinen Special-Cut verpassen

23.05.24 - 25.05.24

UNSERE WOCHENEMPFEHLUNGEN

Mettwurst

Aalrauch-Streichmettwurst, grob

Mit ganzem grünen Pfeffer verfeinert. Wunderbar! Im Stück.

600g: 5,- EUR

Schinken-Spezialitäten

Orig. Ital. Montagnana-Schinken

Seit über 100 Jahren stellt der Familienbetrieb Fontana diese Schinkenspezialität in reiner Handarbeit her. 17 Monate rein naturgereift. Prego!
100g: 3,99 EUR

Fleisch

Rib-Eye Steak oder Rumpsteak

Von der Holst. Färse, direkt aus unserer Heimat. Aus artgerechter und respektvoller Weidehaltung. Perfekt gereift und pariert. Bitte wählen Sie...
100g: 3,79 EUR

Aufschnitt

Puten-Wacholderschinken

Aus der Puten-Oberkeule hergestellt. Heißgeräuchert und über Buchenholzrauch vollendet. Bitte probieren Sie...

100g: 1,99 EUR

Käse

Schweizer Aarewasser

Halbfester, cremiger Rahmkäse aus Rohmilch hergestellt. Mit Aarequellwasser geschmiert.
55 % Fett i. Tr.

100g: 2,45 EUR

 

Schinkenempfehlung zur Spargelzeit

Alte Heimat

Unsere neuste und zugleich älteste Kreation! Schinken aus alter, handwerklicher Zeit nach Opas Rezeptur. Ganz mild gesalzen und über Buchenholzrauch kalt geräuchert. Bitte probieren Sie...

100g: 2,99 EUR

Kommen, Wählen und Genießen Sie

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

Wir freuen uns auf Sie in unserer Schinkenkate.

Verkauf

Donnerstag: 13 - 18 Uhr
Freitag: 8 - 18 Uhr
Sonnabend: 8 - 12 Uhr
   

Großhandel

Montag: 8 - 15 Uhr
Dienstag: 8 - 15 Uhr
Mittwoch: 8 - 15 Uhr